室内乐园运营之《昼与夜:高效开闭馆流程全攻略》提升盈利、保障安全,投资者必备
做室内乐园这行,能在大环境下存活下来并盈利的场馆都离不开投资者的精准判断和长远眼光。室内每天开门闭店那一套流程,看着都是按部就班的常规操作,可实际上直接关系到店里赚不赚钱、顾客满不满意。要是流程设计得细致周到,不仅能把利润提上去,还能让投资者投的钱更快看到回头钱。今天就跟大家唠唠实的,怎么靠靠谱的开闭馆流程,帮投资者把乐园做得又有人气、又能稳稳赚钱。
室内乐园想运营顺顺利利,没别的巧劲,就是开闭馆流程得实打实落地执行,一点都不能含糊。
一、室内乐园的开馆流程
1.一般提前 30 分钟就得动手搞清洁,地面得拖得干干净净,不能留水渍;收银台不光要擦,还得把扫码枪、小票机这些设备归置好;游乐设备更得仔细擦,尤其是小孩容易碰到的地方;卫生间也得里外收拾,洗手液、卫生纸得补够。选清洁剂和消毒产品也有讲究,得挑那种没腐蚀性、用完没怪味的,不然要么把设备弄坏了,要么顾客进来闻着不舒服,反而添乱。
2.清洁完就得查设备安全,这步可不能马虎。所有游乐设备都得挨着看,像蹦床的弹簧有没有松、滑梯有没有裂缝,都得确认好,有问题的话绝对不能开。消防栓、灭火器这些消防设施得看看压力够不够,急救箱里的纱布、消毒液有没有过期,安全出口的指示牌亮不亮,这些都得完好能用。真要是发现哪儿坏了,得赶紧找师傅修,同时在旁边放个提示牌,别让别人不小心碰到。
3.工作人员得凑到指定地方集合。先看看大家是不是都穿好了统一的制服,别有人穿错或者没穿整齐 —— 上次有个新员工把工牌戴反了,顾客还以为是临时帮忙的,差点没敢咨询。然后花个十来分钟过服务注意事项,比如跟顾客说话得带笑,不能皱着眉;看到小孩跑着摔倒,得第一时间蹲下来扶,别站着喊 “小心点”,家长看着会不舒服。应急预案也得再过一遍,就说小孩走丢这事,上次有个小男孩找不着妈妈,我们是先把他领到前台拿糖果安抚,再用广播报特征找家长,别上来就满场喊 “谁的孩子丢了”,容易让家长慌神?;褂猩璞竿蝗换盗?,得先跟周围顾客说 “别担心,咱们马上修,您可以先去旁边玩”,别光自己着急摆弄设备,把顾客晾在那儿。每个人也得把当天分工记牢,谁负责盯蹦床区安全、谁在室内乐园收银系统核票、谁带顾客找储物柜,都得说清楚,不然开馆一忙起来,准得手忙脚乱。
4.把数字互动设备都打开,体感游戏、互动投影这些一个一个试。上次就因为没试体感机的声音,开馆后有顾客说 “怎么没音效啊”,急着找电工来调,耽误了好一会儿。所以现在都得盯着画面看卡不卡,凑到喇叭旁边听响不响,连设备连接线松没松都得扒拉两下,确认全没问题了,再把门口的欢迎牌摆出去,等着顾客上门。
二、室内乐园的闭馆流程
1.闭馆前 30 分钟需要用广播跟顾客做温馨提醒,话术也得琢磨琢磨,别太生硬,像“各位家长和小朋友,咱们乐园还有 30 分钟就要闭馆了,麻烦大家慢慢收拾东西,带着随身物品有序离开哦”,加个 “慢慢”,顾客就不会觉得催得慌。同时安排两三个人在现场盯着,重要项目和通道专人看守,别让顾客扎堆挤着出门。特别是周末小孩多的时候,得多提醒家长 “牵好小朋友的手”,避免小朋友走失或牵错人。
2.关闭和停运所有游乐设备。先关电动游乐设备本身的开关,再关闭配电箱总电源,上次有个员工图省事直接拔总电,把滑梯的安全锁给弄故障了,第二天开馆还得修。电源拔严实了,既不浪费电,也免得晚上没人的时候出安全问题。然后开始第二次清洁,这次比早上得仔细多了 —— 白天顾客多,蹦床缝隙里能扫出不少零食渣,滑梯下面还会有小孩掉的发卡、小玩具,都得抠出来再擦。
3.清洁的时候重点注意顾客摸得多的地方。游乐设备的缝隙得用带细刷头的湿巾抠,有时候可能用普通湿巾擦不到,结果里面的饼干渣都发霉了;扶梯、按钮这些地方,得用消毒湿巾来回擦两遍,特别是夏天,小孩手心容易出汗,不消毒第二天会有黏糊糊的印子。清洁完别着急收工具,再查一遍设备安全 —— 蹦床的弹簧得再掰掰看松没松,滑梯的连接处有没有螺丝冒出来。同时在各个角落找找顾客落下的东西,水杯、玩具、手机这些常丢。通场看看设备是否有安全隐患,比如地面有没有被踩变形的地垫、有没有松动的踢脚线,这些都容易绊倒人,记下来第二天修。
4.查所有出入口,大门、侧门都得拉一下试试,确认锁牢,别留安全漏洞。然后把灯、音响都关掉,仅留走廊里的消防安全应急灯。
5.填运营报告,统计当天的人流情况、运营状态及销售情况,比如人流量变化、客群比例、门票占比、销售业务占比等;设备运行状态记录,安全事故处置记录等。这些记录留着,下次调整运营的时候就能照着参考,比瞎琢磨管用多了。
这一流程不仅保障了室内乐园的日常运作,也为顾客和员工提供了一个安全和愉快的环境。通过这些细致的步骤,我们能够确保每一位顾客都能享受到高质量的服务,同时也为室内乐园品牌的长期成功奠定了基础。这是我们对顾客承诺的一部分,也是我们业务理念的核心。我们相信,通过这些努力,我们的室内乐园将会成为家庭最喜爱的目的地之一。这不仅仅是一个室内乐园,更是一个充满欢笑和梦想的地方。我们期待着每一位顾客的到来,也承诺将持续提供最佳的游乐体验。